Cuisine

Beignets de carnaval

Bonjour ❤

Aujourd’hui je vais vous partager une recette de beignet de carnaval !!

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Je remercie Eden pour m’avoir aider et d’avoir créer le beignet en tresse et le beignet « le cri »! ❤

Ustensiles: 

  • un Saladier
  • un rouleau
  • une friteuse ou casserole
  • de l’huile

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Ingrédients:

  • 500g de farine
  • 10 cl de lait
  • 4 cuillère de sucre
  • un sachet de sucre vanillé
  • 2 oeufs
  • 75g de buerre
  • 20g de levure boulangère
  • sucre glace

 

C’est vraiment simple! Il faut mettre tout les ingrédients dans un saladier et mélanger jusqu’à obtenir une belle pâte. Je l’ai laissé reposer 1h (torchon ou film alimentaire sur le saladier).  Ne soyez pas étonné si votre pâte à doublé de volume c’est à cause de la levure boulangère!

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Ensuite il faut étaler la pâte à l’aide du rouleau!

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Et après faire les losanges à l’aide d’un couteau si vous n’avez pas un coupe-pizza.

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Laisser à feu doux sinon ça va dorer trop vite!

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Et voilà! Saupoudrez de sucre glace et dégustez.. 😀

Au niveau de la quantité ça vous fait un saladier bien rempli! 😉

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Dites moi vos impressions, et n’hésitez pas à me poser des questions!

A  bientôt ❤

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3 réflexions sur “Beignets de carnaval

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