Cuisine

Sablés de Noël

Bonsoir à tous!! ❤

Joyeeuuux Noooël 

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J’espère que vous avez passé un bon réveillon, et que vous avez été gâté! Je voulais publier quelques articles avant Noël mais j’ai été prise au dépourvue par les préparatifs. Cependant j’ai quand même décidé de vous partager la recette que j’ai effectué: des Sablés de Noël.

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La recette est super facile et assez rapide.

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Ustensiles:

  • Des emporte-pièces
  • Un saladier
  • Un fouet
  • Du papier cuisson

Ingrédients:

  • 250 g de farine
  • 100 g de sucre
  • 1 sachet de sucre vanillé
  • 100 g de beurre mou
  • 1 oeuf
  • 1 cuillère à soupe de cannelle (facultatif)

Préparation:

  1. Dans un saladier, mélanger l’œuf, les sucres et la cannelle.
  2. Mettre le beurre dans un bol puis le réchauffer quelques secondes au micro-ondes.
  3. Rajouter le beurre dans le saladier et mélanger.
  4. Enfin ajouter la farine puis travailler l’ensemble du bout des doigts jusqu’à l’obtention d’une pâte homogène.
  5. SAM_4917Former une boule, la mettre dans du film alimentaire et au réfrigérateur pour 30 minutes.
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  7. Étaler la pâte, puis découper les sablés à l’aide d’ emporte-pièces.
  8. SAM_4928Placer les sablés sur une plaque couverte de papier cuisson et enfourner.

Après dix minutes sortez vos sablés du four, vous pouvez rajouter du sucre glace, confiture, nutella enfin tout ce qui vous passe par la tête. Dégustez les directement ou laissez les refroidir et durcir.

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J’espère que vous avez apprécié cette article.

A bientôt, ❤

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